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金华家农两头乌种猪场,以探索进取为立身之本。特聘请浙江大学、浙江省农科院、浙江省畜牧兽医局、金华职业技术学院的科技人员,分别承担饲料营养、遗传育种、兽医防疫、繁殖繁育的顾问和技术指导工作。投入大量人力、财力,在营养、环境、疫病、选育等方面进行了深入细致的研究,达到了如下成果:
1.营养方面。仔猪20—25日龄断奶,断奶后母猪一般经7天左右发情配种,一次配种受孕率在90%以上,可见每头繁殖母猪年产胎数至少在2.3胎以上。每胎产仔数平均在13头以上,除少数仔猪被饿死(因产仔过多)或被压死以外,哺乳期、保育期仔猪的死亡率几乎为零,因而每头能繁母猪每年所提供的种猪、苗猪数至少在28头以上。
2.环境方面。猪舍就座落在树林之中,猪舍内具有科学、简易而绿色的温度调节设施,实现了在确保舍内温度适宜的同时确保舍内与舍外湿度基本一致、地面干燥、通风良好。在任何时候走进猪舍,几乎闻不到异味,在任何时候走进猪场,几乎看不到垃圾。猪粪无偿供应给周边农田、林地作肥料使用;雨污分流设施科学实用,雨水基本排出场外,而污水进入沼气池发酵,沼液作肥田利用。重视消灭苍蝇、蚊子和老鼠,最大限度地降低其危害性。
3.疫病方面。哺乳期无腹泻,保育期无咳嗽,整个生产过程很少需要通过在饲料中使用抗菌素来预防、治疗某些疫病。
4.选育方面。近20年的本品种选育从未间断。确保6个血统和12头种公猪,防止过度近交。选育猪群体形充盈,后躯饱满,背腰平直,四肢结实。通过本品种选育,使其产仔性能、猪肉品质基本不变的前提下屠宰率从69%提高到72%以上,胴体瘦肉率从45%提高到50%以上,这在全国地方猪种中是少有的。