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  • 金华家农两头乌种猪场
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        金华猪Ⅱ系于1990年下半年被引进的长白猪传染了气喘病。由于猪气喘病的支原体大于病毒而小于病菌之间,对大部分抗生素均不敏感。因此,猪气喘病是一种接触性传染病。表现为母猪病原体传染给仔猪,于是代代相传,或者引进的种猪携带病原体,从而感染给健康猪群。金华猪又对气喘病特别敏感。因此,气喘病一度对金华猪的正常生长、繁殖造成极大危害,威胁着金华猪的正常保种工作。当气喘病发作时,使用药物治疗只能对支原体起到抑制作用,当气候变化等原因导致猪群体质变化时,气喘病又会再次发作,如此反复以致无穷。

        因此,猪群一旦感染上气喘病,不但增加人力成本、药物成本,而且其生产性能受到制约,对种质资源的保护受到威胁。同时,猪群又因经常反复用药,其猪肉的药物残留难以避免。

        三十多年过去,发现金华猪Ⅱ系种质资源保种群不太需要用药了,对于个别猪表现呼吸急促只要用氟苯尼考针剂注射一次即可康复了,七十多斤以上的猪一般均表现健康,完全不需要用药了。根据这一基本现场情况认为,种猪群内的气喘病支原体可能已经根除。为了进一步得到证实,请浙江省农业科学院畜牧兽医研究所进行了化验(见下表)。

        检验报告均未检出猪鼻支原体、猪肺支原体、猪滑液支原体,这说明金华猪Ⅱ系种猪群内的支原体可能已经净化。

        那么,金华猪Ⅱ系种猪群内的支原体是如何净化的呢?回顾三十多年与金华猪Ⅱ系气喘病奋斗的历程,希望能从中找到答案。

        时光回流到1989年,经选育的金华猪Ⅱ系种群整齐,体型结构合理,浙江省农业厅领导专门拔款给金华地区东阳良种推广站用于引进金华猪Ⅱ系。1990年下半年,金华猪Ⅱ系核心群暴发了气喘病,因该病难以根治,于是决定丢弃原有母猪核心群,利用原有公猪采精与东阳良种推广站的母猪授精,生下的小母猪全部买回饲养在另外一处猪场内,通过这样的方式使气喘病得到了有效控制。

        可好景不长,1993年下半年在经历一个风雨交加的夜晚之后,气喘病还是暴发了(可能是由离猪场不远的上风向有一饲养外来猪猪场传入)。虽然通过注射气喘病疫苗(长沙生物制药厂生产),用土霉素针剂注射等等措施,治好了一批、淘汰了一批、死亡了一批,经过反复救治,终于保住了种群。

        然而,猪群总是处于不稳定状态,因为所有的猪都带有支原体病原,更因市场不接受这种容易复发气喘病的小猪,因此,猪场很难得以维持。

        与此同时,被丢弃的原有母猪核心群,健康状况趋于平稳,气喘病耐过了。

    究其原因,原母猪核心群猪场是设有运动场的猪舍,而后来组建的种猪核心群猪舍则未设运动场。

        设有运动场的猪舍,可确保猪群接受阳光,呼吸清新的空气,猪舍内通风良好。因支原体对阳光中的紫外线抵抗力极弱,良好的通风和阳光都可降低猪舍内空气中支原体的浓度,减少了支原体对猪群的危害。

        1994年,金华猪Ⅱ系种猪场场地被金华开发区征用,这对金华猪Ⅱ系种猪的保种无异于晴天霹雳,但对于一个经济上很难得以维持的猪场来说,可能又孕育着新的希望。

        时至1996年,金华猪Ⅱ系被安置到金华农业学校的实验牧场内安家落户。金华农业学校的实验牧场的猪舍设有运动场,这对感染支原体的金华猪Ⅱ系无疑是一种福音。


        由于从1996年至2000年,养猪专业户如雨后春笋般涌现,金华猪母猪、“长金”母猪因母性好而深受养殖户欢迎,在销售母猪的同时宣传普及养猪知识,对当时当地的养猪业发展作出了重要贡献。

        这期间,长沙生物制药厂不生产猪气喘病疫苗了,整个猪场的所有猪都受到支原体的感染,好在有运动场的猪舍,除了小部分死亡或淘汰之外,其余大部分都处于耐过状态,即亚健康状态。猪场的经济效益良好,保种工作得以正常开展,因提高金华猪Ⅱ系胴体瘦肉率选育成效显著,于2000年获金华市科技进步二等奖。

        这期间,长沙生物制药厂不生产猪气喘病疫苗了,整个猪场的所有猪都受到支原体的感染,好在有运动场的猪舍,除了小部分死亡或淘汰之外,其余大部分都处于耐过状态,即亚健康状态。猪场的经济效益良好,保种工作得以正常开展,因提高金华猪Ⅱ系胴体瘦肉率选育成效显著,于2000年获金华市科技进步二等奖。


        2001年至2004年,是金华猪Ⅱ系保种工作最困难的时期。这期间,金华猪母猪被市场认为是最落后的品种而无人问津,养猪行情也处于低潮。为了尽量减少保种成本的压力,每年纯繁配种10窝供选留种猪以补充每年必须淘汰的公母猪,确保种群规模不变。              

        然而,种群纯繁配种头数越少,能够提供选留的种猪越少,因而近亲交配难以避免;种群越是近亲,体质越弱,气喘病越严重;更因金华猪3月龄即可发情且发情明显,表现为不安、厌食,待发情结束,气喘病随之复发。

        这期间,能够留下来作种的主要是体质相对较好的,对气喘病抵抗能力较强的,至于胴体性状、繁殖性状则无从选择。

        2005年,猪场开始用瑞倍适气喘病疫苗(2010年以后改用南京天邦弱毒疫苗)进行预防,效果出奇的好,表现为气喘病的症状基本消失。同年,用上了“安佑”保育料,乳猪腹泻也基本消失。

       影响养猪经济效益的疾病有两类,一是呼吸道喘气,二是消化道腹泻。当呼吸道喘气、消化道腹泻都已基本消失,猪群表现为十分健康。同时,猪业行情好转,金华猪肉作为礼品开始受到消费者青睐,金华猪Ⅱ系的保种出现了希望的曙光。

        然而,此时的金华农业学校已并入金华职业技术学院,随着学院建设的兴起,金华农业学校的实验牧场与学院的格调显然格格不入,金华猪Ⅱ系保种核心群的搬迁已摆在保种人的面前。

        寻找金华猪Ⅱ系的保种场地是不容易的。在经历了千辛万苦之后,终于在金华市婺城区蒋堂镇下尹村石宕山找到了适合金华猪Ⅱ系的保种场地,并于2006年6月28日金华市环保局下达批复文件,允许开工建设。

        也许是土地神垂青金华猪Ⅱ系,所找到的保种场地其环境条件是如此完美:东西北三面是环山树林,南面是良田;交通方便又有利防疫;高压电线从场边通过;特别是地底下的水质如此之好,是出乎预料的,也是可遇不可求的,根据浙江省城市供水水质监测网金华监测站提供的检测报告,列表如下:

        以承担金华猪Ⅱ系保种任务为目的的金华家农两头乌种猪场于2007年8月3日成立,从此,金华猪Ⅱ系有了一个和谐的家。

        猪舍的建造遵循单列式有运动场的格式,以确保气喘病不致反复。然而时至2015年,随着浙江全省“五水共治”(即治污水、防洪水、排涝水、保供水、抓节水)的掀起,以治污水为主要目的的环保风暴,自然不允许设有运动场猪舍雨污不分流的现象存在。因此,猪舍改造势在必行!

        那么,怎么改呢?在经历了反复论证研讨之后,终于对猪舍进行了成功的改造,如图。

        改造后的猪舍,雨污做到了彻底分流,日常粪便清除的工作量降低了四分之三,由清洗而产生的污水量减少了四分之三,污水在沼气池中的滞留时间由原来的8天提高到35天,使污水中的有机物充分地转化成沼气和水(C H4+H2O),即沼液变得更清,随后在氧化塘两个多月,使有机物继续有氧分解成二气化碳和水(CO2+H2O),氨化物得到氧化降解。沼气用于发电,沼液用于灌溉,完全做到了变废为宝的目的。

        设有运动场的猪舍,其缺点十分明显:⑴既要做好高温季节的降温和寒冷季节的保温工作,又要做好昼夜变化的调节工作,特别要注意气温的急剧变化。比如,冷空气下降、台风、大风暴雨等等,这些都是管理上的细节,一旦疏忽,其后果是整个猪场要经受一次严厉的打击:一些猪腹泻了,一些猪咳嗽了,还有一些猪死亡了;⑵暴雨对运动场清洗形成污水直接进入河流,如进入沼气池,则更是把沼液全部冲入河流,对环境造成严重污染;⑶工作量大。

        当然,设有运动场的猪舍可以降低猪舍内支原体的浓度是客观事实,在为环保让路,废除运动场的猪舍改造对猪群气喘病的防控是有风险的。然而,在经历近两年的饲养,猪群生产性能表现良好,特别是气喘病状况已基本净化,如前所述。

        为确保种群健康,必须做到⑴建立健康档案,选择健康后备猪;⑵不引种;⑶不引种;⑷不引种。

        一个气喘病净化了的金华猪Ⅱ系种质资源保种场,对金华猪Ⅱ系种质资源的保护,对金华猪产业、无抗猪肉的开发,其意义是无法用经济价值衡量的。